ADVARSEL – dette er REN PRAL!!
I Frankrig er der en del madprogrammer. Sådan nogle kokkekonkurrencer, eller lav mad hos hinanden, og “menu over en ingrediens” – og Prinsesse Lyserød er fast inventar i sofaen foran skærmen, når de bliver sendt.
Hun har troligt fulgt dem, så snart hun havde mulighed for det.
Og i går spurgte hun om hun måtte lave aftensmad til hele familien. Jeg sagde naturligvis ja – og hun fik lavet en indkøbsliste.
Vi tog ned til slagteren og hun fik forklaret ham hvilket kød hun havde brug for. Vel hjemme igen, gik hun igang. Fik det hele gjort klar med en planlægning som var en konge værdig!
Jeg holdt mig væk, tilbød selvfølgelig min assistence såfremt hun havde brug for hjælp. Men det blev slet ikke nødvendigt. Der blev stillet 2-3 spørgsmål undervejs men det var det hele! Så jeg lavede ikke noget som helst!
Jeg kunne derimod, sammen med de andre, sætte mig tilbords og indtage følgende fabelagtige menu:
Agurker fyldt med flødeost rørt op med reven agurk og hvidløg, stenbiderrogn og rejer. Bemærk de små klatter på tallerkenen!
Kogte kartofler, rød peber, soyamarineret rumsteak, sauce på kalvefond og mandeldrys. Kødet var til min forbavselse slet ikke saltet – hun havde kun brugt soyamarinade og peber! Og det smagte vildt godt.
Og til dessert var der pistacheis, pistachedrys, jordbær og en fondant au chocolat som var intet mindre end perfekt! Hvis I er søde kommer der nok en opskrift på de der fondants aux chocolat i løbet af dagen!
Det er bare en enkel middag, men hun er altså kun 12 år – okay snart 13 – og hun fik overhovedet ingen hjælp.
Alt var portionsanrettet og vi skulle ikke vente ret længe mellem hver ret. Og altså – det smagte skønt!
Ej men altså, jeg er helt vildt stolt af hende!
Kong Mor - med vilje 
Må lige skovle underkæben op fra bordet.. ikke fordi det ser lækkert ud (og det gør det) men fordi jeg er imponeret… Kan godt forstå at du sådan ca ikke er til at skyde igennem af stolthed.
Det er ret flot… !
Jaaer – ikke sandt? 🙂
Så dygtig!
i sandhed en kongelig middag! hvor er hun bare dygtig! det kunst stykke må hun gerne gentage når hun kommer hjem!!!
Det vil hun sikkert også gerne gøre for sin mormor!! 🙂
Det var dog imponerende. Jeg ville være lige så stolt som dig.
Tak! 🙂
Kan virkelig godt forstå at du er en stolt mor, det er noget af en menu hun har fået stablet på benene. Kokkeprogrammer siger du… hvis jeg nu sætter mine piger til at se det nu, så er der måske en chance, når de bliver 12. Der er immervæk lidt tid at løbe på. Og nu må du undskylde mig, er nemlig pludselig meget, meget sulten 🙂
He he – kan godt forstå du blev sulten! Du skal afgjort have sat dine pigebørn til at se madprogrammer og hjælpe til i køkkenet!
Hold da helt op …. hvor ser det bare godt ud….. tror vist der gemmer sig en lille kok i prinsessen.
Hun blev nu noget fornærmet her 😉 “lille kok?” Jeg bliver en STOR kok – bare vent 😀
Sig Undskyld mange gange 😉
Hun er nu ifølge mig
MASTER GRAND CHEF JUNIOR 🙂
Det vil jeg fortælle hende 😉 Så bliver hun nok god igen!! (hun grinte mens hun sagde hun var fornærmet – bare så det er klart 😉
Wauu hvor imponerende. Det er så godt gået.. din stolthed er yderst velbegrundet.
Tak Inge! 🙂
Jeg er suuulteeeen… :-p
Æv – ikke rart! 🙂 Men nu har du da idéer til menuen!
Jeg kan da godt forstå du er stolt og jeg er da vildt imponeret af Prinsessen….;-D
Skulle hilse og sige at forretten var tilegnet dig!! 😉
Nøj hvor er hun dygtig. Hun må gerne komme hjem til mig og lave mad også!
Fortsat god søndag! 🙂
Det tror jeg gerne hun ville!
Wow !! Fantastisk af en kun knap 13-aarig prinsesse !! Kender en hel del, en del aeldre, specielt af hankoen, der ikke ville kunne finde ud af bare indkoeb og planlaegning 😉
Det er ikke pral, og du har alle gode grunde til at vaere stolt :)- Jeg haaber, hun ogsaa selv er det !!
Det er sikkert lissaa meget Moderens kaerlighed for den aedle kunst, der til at begynde med, har givet hende lyst til at foelge med i mad-programmerne ?! Gode vaerdier at give videre 🙂
Der sker noget med mine børn når de bliver 12 🙂
Zorronaldo lavede engang frikadeller til aftensmad mens jeg sad til uventet møde i København.
Mad er vigtigt her i huset! Det er helt sikkert!
Hvor er det bare flot lavet og godt at du lader hende forsøge. Det giver pote senere når du virkelig gerne vil have at nogen skal overtage middagen en gang i mellem!
Jeg lader også mine børn få lov og de er meget selvstændige i køkkenet.
Du har god grund til at være stolt af hende og vi vil meget gerne have hendes opskrifter!!
Man lærer af sine fejl så det er bare med at komme igang – og vi havde jo hverken travlt eller noget.
(Jeg var lidt nervøs for hvordan kødet ville smage – men jeg tænkte – med alt det andet ville vi nok blive mætte!)
Nu er der opskrift på kage!
En kongelig junior master chef 🙂 Det ser godt nok lækkert ud, bare jeg var inviteret.
Der er jo noget med distancen! 😉
WOW!!!!!
De allerhjerteligste lykønskninger sender vi til den Kongelige Moder …. De bør nok finde “Kokkelokke-korset” frem til den yngste kok nogensinde set kokkerere for de royale – til så store roser og flotte anretninger!
Bukker og skraber … fra Ottawa med stor stor beundring!!!
Taaaak!
Mad har altid været super vigtigt for hende!
Hvorfor var vi ikke inviteret? Nå, men jeg ved godt, hvem der skal overtage madtjansen i møllen, når madklubben genoptages efter kongefamilien er hjemvendt til øen 😉
Fordi I ikke kunne komme så hurtigt!! 🙂
Skulle hilse at sige at der kan du tro om igen 🙂 det var super hårdt! Og at madklubben er i ugens løb..
Men vi kan jo prøve at lokke lidt!
En super duper dygtig datter, du har.
For det første helt selv at tilbyde sig, og
for det andet at klare køkkenskriveriet på egen hånd.
Ja, du må være pave (konge) stolt!!!!!!!
Ja jeg var også ret forbløffet da hun kom og spurgte om hun måtte!
Men for at slippe for madtjansen en dag sagde jeg naturligvis ja!
Selvfølgelig er du stolt. Du SKAL være stolt. Sådan er det bare. Her fik vi mad tilberedt af 17 årig – bare en enkelt ret, men det var nu heller ikke så ringe. Men du kan jo hilse Lyserød og sige, at hun er beundret på vestsjælland.
Jamen det er jeg så!! Uden blusel!
Herligt når de gider!!
Skulle hilse igen og sige tak! 😉
Nøjh hvor jeg glæder mig til I kommer tilbage til øen! 😀
Pral er tilladt når det er på så fantastisk et grundlag!
Sej er hun!
He he!!! 🙂
Ja hun er så!
Man må gerne prale af sine børn, når de er så seje! 🙂 Fantastisk at hun har interessen for madprogrammer på TV – i den alder.
Ja man må så!! 😉
Jeg forstår det heller ikke – det handler om mad 80 % af tiden når hun sidder foran tv’et!
Bifald, højlydte pift og mundsavl herfra !
Tak!! Pas nu på tastaturet!!!
Fantastisk – tænk at kunne det, når man er 12 år 🙂
Den med kødet uden salt var jo netop et af défi’erne i sidste mandags Top Chef. Princessen må have hørt godt efter i timen. 🙂
Jeg sidder her og savler. Kan godt forstaa at du er stolt af hende – der ville da vaere noget galt med dig hvis du ikke er det!
Haha – lige nemlig – man SKAL være stolt af sådan en præsentation!! 🙂 og det er jeg også!!
Wauw! Hvor er hun dygtig. Det må jeg fortælle Pigebarnet. Eller det må jeg hellere lade være med. Hun er ikke så interesseret i at få at vide, at nogen kan noget, som hun i den grad ikke kan..
Nej lad da endelig være med det – man skal ikke sammenlignes!! Pigebarnet er helt sikkert fantastisk til andre ting! Vi har heldigvis hver vores talenter!
Og tak i øvrigt 😉 Hun er nemlig dygtig!!